セロリのいい香りでほっこり*簡単ぱぱっとアジアンチックなセロリと手羽先のお粥

休日のお昼ご飯って、悩みませんか。 子も夫もいない私にとって休日のお昼はなんでも食べれる自由時間…。 でもここで吉祥寺のおしゃれランチ(徒歩圏内なのです)や 手の込んだ煮込みなんてつくるとあとでお財布が苦しいことに…。 それに、お昼ご飯て、まだこれから活動するからがっつり食べても大丈夫!って 思っても、実は休日は食べたら即眠くなるわけで…。 気ままなだらけ性なわたくしにとっては …

続きを読む

チーズフォンデュ×リラックマ*ホームパーティにもオススメ!冬の華やかレシピ☆

寒くなると、ふと食べたくなるチーズフォンデュ…。 いや、チーズはいつでも食べたい(私の好きな食材ランキング2位)んですけれど。 でも、チーズフォンデュ、どうせやるなら、おしゃれに楽しくやりたい。 でも、専用の機械やチーズでお金かけるのは嫌だ! ということで、ピザ用チーズで自宅チーズフォンデュやってみました! <ホットプレートDeチーズフォンデュ> 約600kcal(1人分) …

続きを読む

ビタミンCたっぷり!柿の白和え作ってみた*秋の簡単レシピ!

あっという間に冬の足音が迫ってきた今日この頃。 スーパーの果物売り場で、みかんやりんごの侵攻をうけつつ、 精一杯、秋を主張してくれている…柿!頑張ってるよ柿! ということで、1個85円(@いなげや)の柿で 秋を感じる一品を作ります。 <簡単!柿の白和え> 約250kcal <材料> 柿 1個 木綿豆腐 1/2 丁 白味噌 大さじ1 杯 白すりごま 大さじ1 杯…

続きを読む